Receta Chocoflan

Una de nuestra recetas mas pedidas es la de nuestro famoso choco flan, es por eso que aquí les regalaremos cada uno de los pasos que utilizamos para realizar este tan delicioso choco flan, para que puedan compartir con sus familias.

Ingredientes:

Pan:

• 1/2 kg de Harina (puede ser harina normal, o de la harina ya preparada)
• 1 taza de agua o leche 
• 1/2 taza de aceite vegetal 
• 3 Huevos 

Flan 

• 1 lata de leche condesada 
• 1 lata de leche evaporada 
• 4 huevos 
• 1/4 de queso crema 
• 1 Cucharada de vainilla 

Caramelo 

• 1/4 de Azúcar 

Preparación

1. Precalentar el horno a 175°C 
2. En un tazón grande procedemos a mezclar la harina para el pastel, junto con los 3 huevos, la taza de leche y el aceite vegetal, mezclamos todo hasta que nos quede una consistencia uniforme. 
3. Para el choco flan en nuestra licuadora colocamos 1 lata de leche condesada, una lata de leche evaporada, los 4 huevos, el cuarto de queso crema, una cucharada de vainilla y licuamos, hasta que quede una mezcla uniforme y sin grumos.
4. Vamos a preparar el caramelo, colocando en un sarten un cuarto de azúcar que vamos a estar movilizando constantemente hasta que se logre derretir y empiece a hacerse el Carmelo.
5. Después de esto en el molde colocamos el caramelo que ya preparamos previamente, después de esto con ayuda de un colador vertimos la mezcla para el flan 
6. En un recipiente colocamos agua para meter la mezcla de nuestro flan en baño maría dentro del horno por aproximadamente unos 30 a 40 minutos cuando el flan ya este mas o menos cocido, vamos a agregar por encima la mezcla  de la harina ya previamente preparada y vamos a dejar dentro del horno, otros 30 a 40 minutos y revisamos que ya este bien cocido. 
7. después de esto desmoldamos y podemos empezar a decorar de la manera que mas nos agrade y a disfrutar en familia. 

1.